2)第一二三章 生鱼脍_从大学教师开始
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  在京都大学留学,因此她只有在不太忙的时候才会和李莉相约去逛一逛街。

  今天不行,今天她当值。

  住友生鱼脍。

  沈光林看了看招牌,不就是蘸芥末的生鱼片么,也不知道是蓝旗金枪鱼还是河豚。

  扶桑的餐饮单调的很。

  沈光林他们进来的时候,益川敏英已经在等待了。

  他鞠躬介绍到,“盛器”已经准备好了,今天她是“新开”,第一次用来招待最尊贵的客人最是合适。

  沈光林在来的路上当然想到过会吃什么样的餐,进门看到烟气氤氲冷气很足就明白了,这是要吃特色餐啊,不过,他带着女朋友呢,合适么。

  合适的。

  小林带了女伴,益川也带了。

  在畸形的扶桑文化中,这是一种高端餐饮体验,男女都会来的。

  沈光林进来之后倒是波澜不惊,还仔细的打量了几眼,身材不错,脸被羽毛遮住了,想必五官长相也不错。

  李莉却被吓了一大跳。

  “不要惊讶,这是一种圣洁的就餐仪式。”小林的女伴帮她介绍,她们在来的车上已经算是熟悉了。

  李莉看着被树叶盖住的那里,还是替那个女孩觉得难为情,悄悄的跟沈光林说,“你不准到处乱看!”

  “好的,我只看你。”沈光林用汉语回答。

  “餐盘”突然抖动了一下,幸亏还没上菜,不然就是重大失误。

  大家都不知道的是,她听懂了他们的对话,实在没有忍住惊讶。

  除了好看的餐盘,沈光林还是看了一下其他菜品,哦,京野菜,抹茶,豆腐,分量极少,但是精致,除此之外便没有什么了。

  小林用英语介绍道,“沈桑,这是我们的文化,请用正常的心态欣赏美景与美食。”

  “我懂,只要你不给我上那种油炸食品,别的我都能接受。”

  小林一脸懵逼,其实在扶桑,他们也不吃那种食物的,沈光林误解了。

  客人已经上齐,厨师带着寿司和一大块鱼上来了。

  他们果然是来表演摆盘和切鱼片的。

  “这种是蓝旗金枪鱼,大西洋的一种鱼,产量不大,做刺身味道很好。”沈光林跟李莉做科普。

  益川也忍不住开始介绍了,“刺身是我们的一种独特文化,源于北海道......”

  虽然扶桑与棒子对待文化的归属问题是不一样的态度,但沈光林还是忍不了抢话题了:“刺身确实是你们的文华,不过吃生鱼片却是源自我们,《诗经》中有“饮御诸友,炮鳖脍鲤”,“脍鲤”就是生鲤鱼;《礼记》中有:“脍,春用葱,秋用芥”,也就是吃生鱼片要用芥末。”

  “光林哥,什么是刺身啊?”

  “就是鱼被杀了之后,通过鱼肉不好辩解是什么鱼,就切一块鱼皮用牙签刺在鱼肉上,打标签的意思。”

  行吧,开始吃饭。

  李莉吃的很不自在,不但要管饭,还要管人。

  她没有夹餐盘上的吃食,也不让沈光林夹。

  沈光林偷瞄紫葡萄好久了,早就想下筷子了,一直没机会。

  “沈桑,恭喜你论文发表了,明天到我们教学部开一堂讲座可以吗?”为了化解尴尬,益川决定转移话题,聊起了学术。

  沈桑真是个有趣的人,竟然怕女人。

  “什么论文?”沈光林终于摆脱了渴望,还是聊起了正常的话题。

  “就是你和小林师弟合写的关于玻色子标准模型的论文,写的非常好,经过《科学》的宣传,你现在终于是国际知名的物理学家了,名副其实。”益川说着拿出了《科学》杂志,京都大学对于刊登在科学上的论文也是非常重视的,尤其是还有自己学校老师的参与。

  “拿给我看看。”沈光林很惊讶,他也是才知道自己的论文被刊登了。

  最新的科学确实已经刊登了沈光林的文章,只是国内没有那么快的传递途径,不像扶桑,有专门的人收集这样的材料。

  《科学》杂志第一天出来,第二天就可以摆上各大研究机构的桌面了。论文内容乏善可陈,沈光林最喜欢看的就是评价,编者按最是有意思:沈是一位能力卓越的物理理论学家。

  这句话有点中肯。

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